La Importancia del Compliance en la Industria Alimentaria: Reflexiones tras el Caso de las 270 Toneladas de Pescado
Recientemente, se hizo público el escándalo de la incautación de 270 toneladas de productos pesqueros congelados en mal estado en la provincia de Pontevedra. Este hecho ha puesto en evidencia una vez más la relevancia del cumplimiento normativo (“Compliance”) en la industria alimentaria, donde cualquier desviación puede tener graves consecuencias legales, económicas y, sobre todo,…